[article] 
inPenn ar Bed > n°80 (22ème année, fasc. 1, Mars 1975) . - pp.17-24

Titre :	Les races bretonnes d'animaux domestiques ont-elles encore un intérêt ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Yves Rouger, Auteur ; Jean Perhirin, Auteur
Année de publication :	1975
Article en page(s) :	pp.17-24
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Zone géographique BRETAGNE Thématique Production animale - Elevage
Mots-clés :	animal domestique
Résumé :	- Les races bretonnes de Chevaux, Bovins, Porcins et Ovins sont caractérisées par leur prolificité, leur rusticité et leur faible exigence alimentaire. Pourtant elles disparaissent très rapidement, disparition liée à l'industrialisation poussée de l'agriculture. (P.21 Evolution comparée de l'effectif des diverses races et de l'utilisation des engrais et des aliments du bétail.) - L'auteur se pose alors la question de savoir "s'il est rentable pour l'éleveur de continuer de s'approvisionner à l'extérieur de son exploitation, de consommer de l'énergie devenue très chère alors que des Bovins, des Chevaux, des Porcs, des Moutons primitifs sont capables de produire des protéines et des lipides à partir de produits végétaux locaux de faible valeur." - L'auteur met en garde contre la perte de diversité génétique de notre élevage et réclame une protection officielle des races primitives. Il prédit que seules les exploitations où l'élevage est nourri à l'herbe et où les richesses énergétiques seront utilisées avec parcimonie, auront de l'avenir.
Permalink :	https://pmb.bretagne-vivante.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61

[article] Les races bretonnes d'animaux domestiques ont-elles encore un intérêt ? [texte imprimé] / Yves Rouger, Auteur ; Jean Perhirin, Auteur . - 1975 . - pp.17-24.
Langues : Français (fre)
in Penn ar Bed > n°80 (22ème année, fasc. 1, Mars 1975) . - pp.17-24

Catégories :	Zone géographique BRETAGNE Thématique Production animale - Elevage
Mots-clés :	animal domestique
Résumé :	- Les races bretonnes de Chevaux, Bovins, Porcins et Ovins sont caractérisées par leur prolificité, leur rusticité et leur faible exigence alimentaire. Pourtant elles disparaissent très rapidement, disparition liée à l'industrialisation poussée de l'agriculture. (P.21 Evolution comparée de l'effectif des diverses races et de l'utilisation des engrais et des aliments du bétail.) - L'auteur se pose alors la question de savoir "s'il est rentable pour l'éleveur de continuer de s'approvisionner à l'extérieur de son exploitation, de consommer de l'énergie devenue très chère alors que des Bovins, des Chevaux, des Porcs, des Moutons primitifs sont capables de produire des protéines et des lipides à partir de produits végétaux locaux de faible valeur." - L'auteur met en garde contre la perte de diversité génétique de notre élevage et réclame une protection officielle des races primitives. Il prédit que seules les exploitations où l'élevage est nourri à l'herbe et où les richesses énergétiques seront utilisées avec parcimonie, auront de l'avenir.
Permalink :	https://pmb.bretagne-vivante.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61